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开个龙虾店大家感觉怎么样?

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以前没有开店经验,需要注意什么?

近几年来,小龙虾店如雨后春笋般都开了起来,都想挣一笔,其实旺季那几个月生意还是可以的,毕竟老百姓爱好这口,我个人觉得还是可以开,但有几点建议。

一、选址。开虾店一定要选大众化,最好是选在成片的虾店附近,人流量相对不是太少就行。

二、店面不一定要太大的,吃虾要的是气氛,接地气最好,但口味要好,这样才有回头客。

三、虾源。这个-定要注意,一定要多找几家送虾的,可以跟乡镇上收虾小贩谈,让他们送,这样成本低一点。

四、虾店考虑下多种经营,特别是八月过后,改做蟹,平时可以配点烧烤之类的。

以上仅个人观点,不喜勿喷。

开店首先要做个简单的市场调研。

1:当地的生虾价格,做好以后什么价格。2:店面的房租,周边的商业结构及人群购买力(年轻人多为益)
。3:自己会不会做,还是请厨师,人能不能靠的住,只做虾还有没有其他特色。4、投入多少资金,自己能不能抗的住压力,会不会影响日常生活。(不是每个生意刚开始做就好) 以上都考虑到以后建议:1、找人流量大的地段,尤其是晚上人要多,这个都是闲的时候吃着玩。2、要做出自己的特色,搭配其他菜品让人能坐下来吃,毕竟酒水也很赚钱。3、多做活动吸引顾客(比如开业期间酒水免费再者现在流行的集赞免单等等,自己考虑规责),朋友圈多发发广告。4、持之以恒,坚持做长久一些。 前期工作开展好了,如果口味再能出色点生意应该不会差的。预祝你成功。

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